自古以来，中国的玉雕的取材丰富多样，民间传说、历史典故、山川流水、花草树木、飞禽走兽等等。每一块玉雕都有其独特的美学意义与文化寓意。玉白菜，取材于人们的日常生活，是指用玉石雕琢的白菜，又叫翡翠白菜，其谐音为遇百财，并拥有许多美丽的传说。
民间传说有很多种：红龙井孝子深入龙宫求取神奇的玉白菜叶救母的故事感人肺腑；茈碧湖中惩恶济贫的玉白菜的故事美丽动人……无论在哪个传说中，无一不是美丽、清澈、善良、诚实、正义的化身。
翡翠白菜寓意丰富。根据其谐音和颜色，有多种不同的含义。
玉白菜与“遇百财”谐音，有着招财、聚财、发财的寓意。玉石白菜又叫“横财（菜）就手”，寓一切意外之财来得容易。是送礼或摆设、收藏的佳品。
根据白菜的发音，翡翠白菜还有"摆财"之意，是一种富贵人家的象征，是彰显财富的代表。取自人们对翡翠白菜的美好愿景，寓意吉祥如意、事事顺利、运势如山，连年丰收。
翡翠白菜寓意还与白菜的颜色和外形有关，使用纯白的和田玉料雕刻而成的白菜，有着洁身自好，洁白无瑕的寓意。白绿相间的翡翠白菜，则表示收藏者两袖清风、做人清白、高风亮节，升官发财；叶子层层包裹，寓意财源滚滚、多多发财、包你发财。
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